夹层锅特点-阜新夹层锅-山东诸城中润机械
作者:山东诸城中润机械2020/5/18 4:17:53
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视频作者:诸城市中润机械有限公司






夹层锅的工作原理

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅特点,也可选用电加热导热油夹层锅,还有燃气加热夹层锅。

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀。



不带搅拌夹层锅适应物料

不带搅夹层锅可用于烧水,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,夹层锅型号,熬油,酱油等液体物料,这些物料的客户一般会选用此夹层锅。

其它有搅拌夹层锅可用于炒菜,化糖,化胶,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,阜新夹层锅,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等)等物体物料。



加热***夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。


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