滚筒炒货机 大型全自动滚筒炒制设备 滚筒炒菜机

滚筒炒货机技术参数主要结构及工作原理 滚筒炒菜机的圆形锅体夹套采用电磁加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了滚筒转动，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体紧密结合，确保了无搅拌死角。

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全自动滚筒炒货机 炒籽机 炒货机功能用途介绍

全自动电磁炒货机温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应板栗和各种炒货温度的需求，炒货机/炒板栗机适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、油菜籽、咖啡豆等适用于在各大商场、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用，环保无污染。2、每天开机前检查气源三联件，当油位不足时加润滑油，并将存水排出。

中润全自动滚筒搅拌炒锅 是中润厂家新推出的炒货机器，炒制各种干果、坚果、肉食、炒菜均可，用途广泛，规格型号可加工定制。

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全自动滚筒炒货机，专炒糖炒栗子，下面给大家介绍一下炒栗子的技巧

据介绍，糖炒栗子十分讲究火候，要求火旺急炒，炒出的栗子又香又糯。街头小贩往往不具备火旺锅热条件，小小一辆手推车上放个煤炉，要将生栗子炒熟要多少时间？为了省事快捷，小贩们就事先将栗子煮熟，再上街“做秀”。变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越彻底，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了），很难榨出油。另外，真正的糖炒栗子在加工时应加入麦芽糖，这样炒出的栗子不仅外观有亮色且吃口好，有一种特殊甜味。一些小贩炒栗子时为降低成本索性用生油代替，虽然外观亮泽，但不可能具备麦芽糖的那种甘甜味，一些黑心小贩甚至用，危害消费者健康。