高温蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

高温高压蒸煮锅的结构并不复杂，整体上由锅体和支脚组成。锅体是带保温层的夹层锅，有内外两个锅胆组成。上面部分是一个特殊制作的锅盖，与锅沿保持高度契合，保证锅内达到全封闭式无泄漏的环境，从而达到高的气压，后使锅内的温度突破100度。

设备性能：

1.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。

2.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温受伤

3.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。

4.锅门为充气密封。

注意事项

1、使用蒸气压力，不得超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

中润高压蒸煮锅以电加热的蒸煮设备，蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

中润高压蒸煮设备极大地提高生产率和工作效率，节约能源和原材料消耗，保证产品质量，改善劳动条件，改进生产工艺,实现真正自动化生产。

中润高压蒸煮锅的产品简介

封头采用一次冲压成型，经过时效振动，消除内应力，使，具有厚度均匀，使用寿命长的特点，

法兰采用的是整体碾压锻打成型，时效处理，消除内应力，焊接后无变形。

配有三重安全联锁装置，实现操作人员100%安全；

锅门打开后封头部分整体缩回锅体法兰上方，不会因锅门突然下落造***员安全事故。

开关门流程：旋转法兰-锅门外伸-锅门上升-锅门回缩法兰上方。

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