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随着我国经济的发展，红油麻辣烫，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。每当夜幕降临，街灯照亮，小吃摊，电动餐车小吃车快餐车早餐车夜市分外火爆热闹。烧烤与麻辣烫也异军突起，旋转小火锅流动小吃车，在学校、路边、胡同、小区、餐饮街等大街小巷，烤串、烤翅、铁板烧生意摊位前常常排起长队，一口香麻辣烫，足见其有多受欢迎。

小吃车加工厂是设计制作仿古花车、柜台，仿古售货车，售货亭等产品的厂家，产品精工细作，滁州麻辣烫，别具风格，广泛适用于大型商超，步行街，旅游景点，大型庙会等场所。　 随着中国经济的发展，中国传统文化也日趋被公众推崇，复古风已经在中国刮起，我公司根据这一文化发展趋势，特意为大型商超设计了这一款仿古花车(柜台)，其特点是结构美观，坚固耐用，方便移动，特别适合工艺品，赤峰餐车，地方土特产，传统小吃，熟食，食品现场加工等使用。

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生活中多数人对于自己的饮食消费非常模糊，蒜香麻辣烫，而餐饮经营者又只一味单纯的买卖，不在意和重视消费者的需求和体验。对于创业新人来说，小吃车，餐饮行业无疑是门槛低、回本快的选择，但是面对种种的餐饮品类又无从下手。甜点 、小吃、 冰淇淋、凉皮 、串串 、鸡叉骨、烧烤

在这个大的环境下，电动小吃车应运而生，成为了流动动店铺，外观新颖，移动方便，环保节能等特点。可以到夜市，步行街，学校，住宅区，商场等地经营，不但节省了房租还扩大了经营区域，是小本创业的理想选择，麻辣烫小吃车，也成为城市街景的一道风景线

姜韭鸡蛋羹

　　鲜韭菜汁20毫升，生姜汁10毫升，鸡蛋2个(100克)，酱油、盐少许。

　　将鸡蛋打入碗中，调匀，加入韭菜汁、生姜汁，酱油、盐适量，与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中，蒸15分钟，熟后食用。本羹中韭菜汁辛温，能温中助阳;姜汁辛温，能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋养心。三者互相配合可达到温中、和胃的效果，对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。

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