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冷处理的理智之爱———东北拔丝苹果

拔丝苹果是东北的一道名菜，这道菜是将油锅中的糖熬化，二姐麻辣烫，然后将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过，麻辣烫，捞出来金***、热腾腾的一大盘。吃之前，街边麻辣烫，把苹果肉放在凉开水中一蘸，糖浆丝遇冷变脆，放到嘴里，外清脆里嫩。就如已经降温的热烈的爱情虽然少了热恋时的如胶似漆，然而个中味道却是甜的。

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