茶卡盐
随着盐改进程的不断推进,市场上各种品牌的***也越来越多,而“臭脚盐”事件和“抗结剂”事件的***,也让消费者从***专营时代只知盐在做菜时起到一个调“咸”味的作用而开始转变更注重盐的功能性以及健康性。高盐、高钠摄入量是导致心脑血管***的重要原因,控制钠的摄入,可以有效降低心脑血管***的发生。而茶卡盐因其高海拔、无污染,纯物理加工的原生态盐逐渐被广大消费者所认可。健康盐”的品牌***更满足消费者对于健康的诉求,从而被越来越多的终端所青睐
茶卡大青盐,产品原材料均来自形成于一亿两千万年前的青海茶卡盐湖,盐湖周边人迹罕至,无任何工业污染,是高海拔无污染的天然露天***矿,其产品N***含量均在96%以上,超过***一级质量标准以品质优良,味道纯正闻名于世,是***首批绿色食品原料(食用盐)标准化生产基地。据相关科研机构测算,青海湖盐中蕴含的氨基酸和有利于***健康的矿物质均高于其他盐种,可以说是真正的健康纯净盐。
茶卡湖盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖,海拔3100米,自古就生产天然结晶的“大青盐”而久负盛名。工艺过程日晒盐(腌制盐):卤水晒制→采掘→集坨→拆坨→加工→计量包装→成品粉洗盐﹙粉洗精盐、强化营养盐、多品种盐﹚:原料盐→分级洗涤→破碎→脱水→加工→计量包装→成品工艺要求日晒盐(腌制盐):卤水晒制,采掘根据采区盐质确定采掘深度。茶卡盐湖周边环山,被祁连山和***山所环绕,山顶常年冰雪覆盖,无任何工业和生活污染,使该地区成为***四大无公害的超净区。茶卡湖盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖,海拔3100米,自古就生产天然结晶的“大青盐”而久负盛名。茶卡盐湖周边环山,被祁连山和***山所环绕,山顶常年冰雪覆盖,无任何工业和生活污染,使该地区成为***四大无公害的超净区。茶卡湖盐开采自被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖,海拔3100米,自古就生产天然结晶的“大青盐”而久负盛名。茶卡盐湖周边环山,被祁连山和***山所环绕,山顶常年冰雪覆盖,无任何工业和生活污染,使该地区成为***四大无公害的超净区。
专 用标志使用
茶卡盐地理标志产品保护范围内的生产者,可向青海省乌兰县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经青海省质量技术监督局审核,由***质检总局公告批准。茶卡盐的法定检测机构由青海省质量技术监督局负责定。
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