茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具'味咸而甘'口味独特，不易结块等特点，特别是在腌制时，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味;使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口，口味鲜美，不易变质。有研究指出，易引起的因素是饮食中的钙和钾过低，而不是钠摄入量过多。

自然结晶细颗粒原生态盐（含碘）。《唐本草》记载，“盐池之盐，色或青或白，军士采食之，明目如云离日”。天然湖盐源自世界四大无公害超净区青藏高原的茶卡盐湖。***地理标志保护产品。

为了给世界一勺***好的盐，达到人人享用健康放心盐的愿景，青海省盐业股份有限公司，使用优质的的设备生产，高质量的市场运作，完善的物流体系，沿袭古法制盐，做中国健康天然***的独角兽！纯净天然的天然湖盐资源，诚信、利他、共享、***的中盐湖，为千家万户带来了天然结晶、健康放心的精品湖盐。李时珍《本草纲目》记述：“西海有盐池，所产青盐可明目、xiaozhong”。 ***后，温馨提示，适量摄取湖盐更有利于健康！

天然湖盐俗称“玻璃盐”、“水晶盐”， 盐根主要产于内蒙古阿拉善左旗吉兰泰镇盐湖的深部，块大、结晶体、透明，是制造光学仪器的原料，是***、蒙藏医入选的重要的***。而盐根则是盐中的极pin，晶莹剔透，有去除风shi病的作用，也有治liao皮炎的作用。有去除风shi病的作用，也有治liao皮炎的作用，也可制成精美的工艺品。 到过盐湖的人都知道盐根，盐根混在堆垛的盐粒中，晶莹剔透，冰清玉洁，是盐中的ji品和精华。