青海省地处青藏高原的东北部。境内的柴达木盆地矿产资源丰富，盐湖众多，座落在盆地东部的茶卡盐湖（储量4.5亿吨）、柯柯盐湖（储量10亿吨）闻名遐迩，盛产大青盐，氯化钠含量均在96%以上，是化工用盐、食用盐的理想生产基地。

自然结晶细颗粒原生态盐（含碘）。《唐本草》记载，“盐池之盐，色或青或白，军士采食之，明目如云离日”。天然湖盐源自世界四大无公害超净区青藏高原的茶卡盐湖。***地理标志保护产品。

李时珍《本草纲目》记述：“西海有盐池，所产青盐可明目、 xiaozhong”。现代***则称青盐，可凉血明目，滋肾利下，即可滋补脾肾之虚，又可清热利水，还可热敷zhiliao各种疼痛。

湖盐和井盐的qubie

井盐

运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成。这些井一般深达数十米乃至数百米，可井口只有饭碗那么大，从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐卤。把这种卤水放到大锅中熬，就得到了白花花的盐。

湖盐

又称“池盐”，由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成，青海、内蒙古、新疆、西藏、甘肃、宁夏、陕西、山西以及吉林等省（区）都有大量的盐湖；青海柴达木盆地盐储量达500亿余吨。

盐湖处于世界四大无公害超净区之一，是高海拔、无污染的天然露天***矿。自1996年起我国普遍推广加碘***，其中每千克***当中加入碘20~50mg，可有效预防碘营养缺乏。产品N***含量均在96%以上，符合***食用盐质量标准，以品质优良，味咸而鲜，口味纯正闻名于世，我公司是中国绿色食品（食用盐）生产基地。主要产品有工业盐、食用盐和***盐三大系列12个品种。“茶卡盐”部分产品已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品一级产品。