说起盐，个中的魅力远不止咸味这么简单。

在古人眼里，盐就是无所不能的神物，被视为“天藏之物”。古人对盐的***开发和利用很早。《神农本草经》记载：戎盐“可以疗”，“主明目，目痛，yiqi，坚肌骨，去毒虫”。除了kangjun、消毒，还认为盐可“jiedu”，如误中“班茅”毒，用“戎盐解之”。海盐的独特在于它比一般的精制盐口感更柔和，但海盐通常不在烹饪时直接添加，而是腌制、烤制较厚或者难以入味食材的好选择，比如牛排。

当然，盐的功能首先在于调味。盐是咸的，但早在上古周代，供给周王室的盐“味甘美也”，***，人称“饴盐”，是一种带甜味的岩盐。在当时的各种盐中品质***好，又名“君王盐”。《周礼·天官》“盐人”规定：祭祀供其苦盐、散盐，宾客供其形盐，王之膳羞供其饴盐。腌制盐：以绿色海盐为原料，含多种微量元素，还能使腌制品味道更加鲜美。

自然结晶原生大颗粒未加碘盐。《西凉纪》云：“青盐池出青盐，正方半寸，其形如石，甚甜美，煮食鲜咸”。茶卡盐在西北地区久负盛名，有着深厚的群众基础和口碑。湖内原盐含***所需多种微量元素，***生产，据此，精选茶卡盐湖6米以下深层原生大颗粒盐为原料开发的炖肉盐，经纯物理工艺加工而成，无任何添加剂，特别适用各种肉类的炖制烹卤，可去除肉类“膻、腥”味，煲出的汤味咸而鲜。科学家们把海水和河水加以比较，研究了雨后的土壤和碎石，得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。

这个来自千里之外的chuntianran无污染、原生态绿色健康茶卡盐在山东quanmian上市，走上百姓餐桌。给福建的百姓带去多一分的健康。作为获批进入福建市场的外地***定点批发企业，青海省盐业股份有限公司还将推出冰晶大青盐、雪晶大青盐、海藻碘盐、炖肉盐、天然湖盐、藏青盐、等多个品种进入山东盐业市场，以满足不同消费者的需求。推动了东部的产业优势与西部的资源优势对接，有效促进了两地经济社会的共同发展。

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