麻辣烫展示柜储存注意事项：

1.根据食品保鲜储藏期限要求使用，点菜麻辣烫展示柜，不宜长期储存

2.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，麻辣烫菜品展示柜，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。

3.贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不必要地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗

4.冷藏时，食品应远离不锈钢内胆10mm以上，不得贴靠在内胆壁上，防止食品被冻坏。食品间要留一定空隙，以利于冷气的循环。

5.食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。一次放入的食品，应该不要超过麻辣烫展示柜的冷冻能力，以免影响冷藏柜的冷冻效果。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、麻辣烫选菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

使用麻辣烫柜应该遵循的要求：定期清洗麻辣烫柜，避免脏污，否则可能影响身体健康，仁怀麻辣烫柜，且损坏麻辣烫柜的使用寿命。由于内脏容易变味，所以食物有内脏的就要去除。生熟食物要分开储存，以免食品交叉污染串味。有些食物需要用保鲜膜装起来并且密封，避免食品交叉串味及污染内胆。 可以的话不要停用麻辣烫展示柜，停用前一定要清擦干净内壁，并打开门，张亮麻辣烫柜，以防止剩余的食物残渣产生不良的气味，影响后续使用。

麻辣烫柜在正常运转时，只有轻微的风扇转动声，如出现异常声响或有焦糊味，应立即停机维修。风扇电机的轴承一般使用含油轴承，应每半年注油一次，若用滚珠轴承可以两年清洗换油一次。如遇停电，应立即关机，间隔三分钟才能重新启动。在蒸发器前面的进风口，用于过滤空气尘埃而设置的过滤网要定期清洗，以保持通风良好。

博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是麻辣烫展示柜、洗米机、不锈钢地沟盖板、节能汤桶、液态导热锅等产品***生产加工的厂家

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