骨汤麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料，本身品种已经是够多了，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，红味轩的菜品组合有上千种也不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。同时使得顾客在购物取货时方便快捷,递增层流优化风幕，准确的融霜自动控制，柜温均匀，产品美观大方，加大蒸发器的设计，麻辣烫展示柜柜降低能耗,敞开式麻辣烫展示柜柜温度均匀。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

麻辣烫展示柜无论是款式还是材质都是很好的一款设备，您做生意肯定是需要这款设备的；麻辣烫点菜柜操作台的注意事项1、新购买或搬运后的麻辣烫点菜柜应静置2至6小时后再开机。采用高温固化粉体喷涂，安全有保障, 麻辣烫展示柜柜便利柜选择件：幕帘、货架照明、标签架，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性；同时使得顾客在购物取货时方便快捷，递增层流优化风幕，详细的融霜自动控制，柜温均匀，产品美观大方，加大蒸发器的设计

麻辣烫展示柜储存注意事项：

1.根据食品保鲜储藏期限要求使用，不宜长期储存

2.食品放入麻辣烫展示柜前应该密封起来，防止串味的同时，又可以防止水分散失

3.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、麻辣烫选菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

2.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。

3.贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不必要地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗

4.冷藏时，食品应远离不锈钢内胆10mm以上，不得贴靠在内胆壁上，防止食品被冻坏。食品间要留一定空隙，以利于冷气的循环。

5.食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。一次放入的食品，应该不要超过麻辣烫展示柜的冷冻能力，以免影响冷藏柜的冷冻效果。