麻辣烫柜在正常运转时，只有轻微的风扇转动声，如出现异常声响或有焦糊味，应立即停机维修。风扇电机的轴承一般使用含油轴承，应每半年注油一次，若用滚珠轴承可以两年清洗换油一次。如遇停电，应立即关机，间隔三分钟才能重新启动。在开启玻璃管液面指示器阀门时，应先打开上部的气相均压管阀门，后打开下部的液相均压管阀门，关闭时应“先下后上”，以防玻璃管爆裂。在蒸发器前面的进风口，用于过滤空气尘埃而设置的过滤网要定期清洗，以保持通风良好。

博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是麻辣烫展示柜、洗米机、不锈钢地沟盖板、节能汤桶、液态导热锅等产品***生产加工的厂家

使用麻辣烫柜应该遵循的要求：定期清洗麻辣烫柜，避免脏污，否则可能影响身体健康，且损坏麻辣烫柜的使用寿命。由于内脏容易变味，所以食物有内脏的就要去除。生熟食物要分开储存，以免食品交叉污染串味。有些食物需要用保鲜膜装起来并且密封，避免食品交叉串味及污染内胆。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 可以的话不要停用麻辣烫展示柜，停用前一定要清擦干净内壁，并打开门，以防止剩余的食物残渣产生不良的气味，影响后续使用。

麻辣烫点菜展示柜的外形简介

外形美观大方，摆放移动省时省力，提高了换热效率。柜内食品不易污染，麻辣烫点菜柜的内胆容易结霜，降低使用成本。再有明亮鲜艳的灯光。麻辣烫点菜柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，同时更加节能，在非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时，不容易出***，排气温度比冷凝温度要高得多。要及时擦去柜体外面的灰尘，麻辣烫点菜柜降低了电能消耗。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

麻辣烫展示柜主要用来给食品保鲜，近受天气情况的影响大，这样会影响到小菜冰箱的正常运用，造成麻辣烫展示柜中蔬菜保鲜的作用不佳，这关于麻辣烫点菜柜的损耗是很大的，所以用户要做好高温环境下保持展示柜的正常运用。麻辣烫柜关于温度的要求是比较高的，环境温度越高他的耗电量就会越大，这在一般情况下都是比较相对的，麻辣烫柜周围环境温度太低，他的开机时刻就会缩短短，假如他的冷冻温度不行的话，开机时刻会加长，严峻的话会出现不停机现象。麻辣烫点菜柜内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。

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