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有了果蔬清洗机的存在，不仅提高了工作效率，更节省了不少人力、物力，是食品加工行业不可或缺的一款设备，我们在使用果蔬清洗机的时候，首先应该对它有一个完整的检查，避免在使用过程中出现问题，影响使用效果，那么我们在使用前应该做哪些检查呢？为了更好的使用此设备日常又应该如何维护呢？

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微电解水洗菜机工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H 离子和OH-离子，H 离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡破张力的共同作用下，蔬果表面存留的药、***和病毒活性物质会被分解去除。

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1超声波清洗：液体中产生数以百万计的微小真空气泡，这些气泡在声压作用下迅速产生，产生强大的压力和负压吸引，以清除物体表面的污垢。然而，这种清洗技术还不完全成熟。

　　2.高压喷雾清洗：依靠高压水从蔬菜清洗机喷头喷出的力来清除附着在蔬菜表面的污垢。

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