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蔬菜在预处理方便，目前为降温处理，根据原料采用自然或者机械设备的方法尽快将采摘后的蔬菜尽快做降温处理，降到适合低温范围内，脱水输送加工设备量大从优，并维持这一降温，以利用后续加工，蔬菜从田间采摘回来的蔬菜热性高，水分充足，呼吸活性高，采收以后是编制***快的时期、预冷是冷链流通的一个环节，也是整个冷链技术是否成功的关键，现在多采用冷水冷却、强制冷却、磁化水等方法。低温不仅可以***净菜***的呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓***和***褐变，湛江脱水输送加工设备，而且可以***微生物的生长。因此，净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行，才能取得较好的保鲜效果。***认为净菜包装后，应放入冷库中贮藏，冷库温度必须≤5℃才能获得足够的货架期及确保产品食用安全，并利用冷链（温度≤5℃）进行运输和销售。

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臭氧的作用：分解臭氧具有极强的氧化性，迅速氧化和分子链，变成稳定的无机化合物；

　　杀菌、消毒：臭氧中单原子具有极强的渗透性，迅速氧化***和病毒的细胞壁，生成无机化合物，净菜加工设备起到杀菌、消毒的目的；

　　分离***离子：臭氧中的氧原子能够把溶于水的***离子氧化成不溶于水的***高价化合物沉淀分离出来；

　　保鲜、除臭：用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除去厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。

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净菜加工设备是***用于各种蔬菜、水果、***等各种用途的食品清洗机械设备。净菜加工设备还可以进行分拣，这款设备经过多年的实际检测，净菜加工设备、性能稳。净菜加工设备集自动连续清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。适合清洗水果、蔬菜、肉类、土豆、地瓜、姜、大枣等产品。净菜加工设备采用食品级SUS304不锈钢打造，符合***食品行业使用标准，采用气泡翻滚／刷洗／喷淋技术，***大限度的对物料进行清洗，净菜加工设备流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，***大程度满足工艺要求，清洗运行程度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，结构紧凑，自动化程度高，适合各种加工规模企业使用。净菜加工设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。输送带电机，可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送程度。净菜加工设备操作及维护简便，工作，是***理想的食品清洗设备

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