山东鑫沅昌盛食品机械有限公司拥有着***的生产设备和经验丰富的生产施工技术人员、高素质的***服务团队。是设计，科研，制造，生产，销售，服务于一体的***制造生产厂家，本公司免费提供设备方案，技术支持，并按照需求定制设备，以及合作后，免费提供厂房布置。有***的研发技术团队，制造团队，检验团队，销售团队，服务团队，运输团队等***的人员，为您提供的服务。产线前段为表面清洗，清洗完后进行食材粗加工（要切片的用切片的机器，切丝就用切丝的机器等），然后就是粗加工后的食材清洗风干，保证送到客户手上的食材是干净卫生的。可根据用户企业的技术需求和产量，为您量身定制设备，并为客户厂家提供厂房设备设计，食品技术等项目，为您解决后顾之忧。

净菜加工是为了减少城市垃圾的产生以对人民群众高度负责的精神，做好农业标准化和食品安全工作，净菜配送加工设备的实施蔬菜净菜上市。

净菜配送加工设备的加工流程：

1、蔬菜经过清洗、挑选、切菜、杀青、沥水并经过严格的检验后，以小包装的形式向商超等市场供货，以大包装的形式向学校、大型企业食堂供货。经过加工后的果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。

2、国外及我国的较发达地区很多年前就有净菜加工这个项目，我国的消费者现在也普遍的认可了净菜的存在，工厂化处理的蔬菜无论从清洁程度还是***、微生物的存活都要比我们在家里自己清洗要高很多倍。

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净菜加工设备是经由食品饮料加工设备行业***认定为优级的产品，享誉业界。净菜加工设备是引进国外净菜加工的理念，并根据生产用户的实际净菜加工实践和应用，不断总结和提高的一套日趋完善的净菜加工生产线，净菜加工设备生产经挑选、修整、切割、消毒、淋水清洗，并经检查调理，加以包装后推向市场。经净菜加工设备后的蔬菜干净、卫生、安全、方便等，完全符合食品卫生要求，特别适用大中小型超市供货。净菜加工设备可加工：芦蒿、芦笋、青菜、卷心菜、生菜、菜花、土豆、萝卜、茄子、青豆、清椒、荷兰豆等蔬菜及如蘑菇、香菇等各类菌类食品。净菜加工设备中切割采用不同的蔬菜切割设备，可将叶菜类、根茎类等蔬菜切成不同规格的丝、丁、片、段等，不同加工需求配套不同设备，灵活、方便，降低客户的投入。净菜加工设备具有干净、卫生、方便、安全等特点。

山东鑫沅昌盛食品机械有限公司拥有着***的生产设备和经验丰富的生产施工技术人员、高素质的***服务团队。是设计，科研，制造，生产，销售，服务于一体的***制造生产厂家，本公司免费提供设备方案，技术支持，并按照需求定制设备，以及合作后，免费提供厂房布置。有***的研发技术团队，制造团队，检验团队，销售团队，服务团队，运输团队等***的人员，为您提供的服务。面对广大的目标受众、广阔的市场前景，农业工业化、农产品加工、食品安全行业迎来了的发展机遇。可根据用户企业的技术需求和产量，为您量身定制设备，并为客户厂家提供厂房设备设计，食品技术等项目，为您解决后顾之忧。

净菜加工设备操作要点说明

　　①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。净菜加工是为了减少城市垃圾的产生以对人民群众高度负责的精神，做好农业标准化和食品安全工作，净菜配送加工设备的实施蔬菜净菜上市。预煮要彻底，又要尽量保持其风味、色泽、***状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

　　②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

　　③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，净菜加工设备封口紧密、平整。

　　④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

　　⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。