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那如何快速的供应净菜，让企业的成本降低，效率提高，竞争力变强。生产线设计一般为：挑选台（和滚刀式切菜机合二为一） 提升机 涡流清洗机（一次清洗洗） 涡流清洗机（第二次加了臭氧清洗） 风干机 装箱。

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当前许多的菜农还是延续着那种古老的传统模式，家里种大棚蔬菜，种出的菜主要靠自己销售，一个大棚的年收人一万多元，这在过去还算可以，担是当前市场经济的飞速发展，这样的收入点不太乐观。净菜加工设备经过这些年的不断发展与改进，脱水果蔬行业、鲜品即食、灌装、袋装果蔬生产企业、大中专院校、农超对接等领域。很多人都在超市中见过人工包装的蔬菜，在价格上竟然比普通菜高出一倍还多。同样是地里长出的菜，拿到超市竟能卖到如此好的价钱，净菜加工设备加工不失为一条致富新门路。

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净菜加工设备绝非是很简单的清洗整理，净菜要从蔬菜是不是有机的蔬菜或者是含有农残的蔬菜，从原料的清洗、切根、切片、风干沥水、漂烫、冷却、挑选机、提升机、烘干机、预冷、保鲜等等，关于净菜加工的生产也是多种多样的。

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