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创新发展,净菜/鲜切菜加工将成为蔬菜加工的未来趋势
随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,人们除了要求蔬菜产品优质、新鲜外,对其方便性与安全性也提出了越来越高的要求,以往的毛菜上市不但会产生大量的蔬菜垃圾,景响城市的卫生,而且还会加大运输成本。许多***长期致力于净菜生产方面的研究,在西方发达***,净菜生产已经有了较长生产历史和相对成熟的生产技术,中国的净菜加工起步较晚,但发展势头迅猛。净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点。是设计,科研,制造,生产,销售,服务于一体的***制造生产厂家,本公司免费提供设备方案,可根据用户企业的技术需求和产量,为您量身定制设备,并为客户厂家提供厂房设备设计,食品技术等项目,为您解决后顾之忧。
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如何规范净菜行业的发展,采用的设备较为重要。现在很多的加工企业采用了一些不合格的净菜/鲜切菜加工设备,致使加工出来的净菜无法达到使用标准,影响到了人民生活质量和食品安全。
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全自动涡流清洗去杂型:涡流式洗菜机适合于叶菜类、根茎类和腌制蔬果清洗,如:白菜,生菜,***,腌制过的萝卜,大头菜等。整机分为清洗去杂和输送提升两个主要部分,主要为涡流和气泡搭配清洗,清洗缸体内部呈半圆型,无死角容易清洗,水箱内部和外侧装有去杂装置,输送提升机小水箱同样安装二次去杂装置,碎料和杂质全部全部自动排除。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。
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