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蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外， 添加表面活性物质或清洗剂， 也可以大大提高清洗效果。

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清洗速度由变频器控制，清洗速度可自由调节。该机结构紧凑，自动化程度高。适用于各类蔬菜加工企业、水产加工企业、肉类加工企业的清洁作业。蔬菜清洗机的操作步骤为：清洗水箱，启动输送网带电机，使网带正常、正确方向运行，启动涡流泵，向水箱水中注入空气，即箱内的水；打开喷射管阀门，使水均匀地喷在网带上；检查操作部件，确保它们在正常运行后仍能工作。

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气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计，适用于：蔬菜、水果、水产品、***等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。在检查过程中，首先要停车，检查汽缸的油量，发现有流出现象。这意味着石油的数量是适当的，如果石油不足，就需要立即补充。

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