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清洗巴氏杀菌流水线时，必须提供足够的强酸和强碱。巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，***繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。1、开关箱之检查：切认无熔丝开关之电源线是否松脱，松脱必须确实旋紧。但温度太高，***就会死。不同的***有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。巴氏杀菌线出口压力长期保证为2.5≤3.5。巴氏杀菌装配线是低温的，当冰水进出口蝶阀关闭时，检查蝶阀

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微电解水洗菜机工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H 离子和OH-离子，H 离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡破张力的共同作用下，蔬果表面存留的药、***和病毒活性物质会被分解去除。

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蔬菜清洗过程中，其中一种工艺是废水处理。蔬菜清洗机采用汽泡水浴清洗。本清洗机采用汽泡清洗，去除产品表面农残***，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。

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