为什么不锈钢储存罐酿酒要选糯高粱:

为什么不锈钢储存罐酿酒要选糯高粱:

一、淀粉含量较高。淀粉是发生酒精的主要物质，同时也是霉菌和酵母菌的营养及动力。淀粉含量越多，出酒率就越高。淀粉含量的高低跟品种和产地有很大关系。糯高粱，它的直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，有的几乎全为支链淀粉，纤维素含量少，在发酵过程中，10吨不锈钢储存罐，淀粉丢失少，糖化发酵好，淀粉利用率特色。不锈钢储存罐

二、蛋白质含量中等。假如蛋白质的含量过高，在发酵过程中，由氨基酸生成的醇油偏高。杂油虽然是白酒香味的其间一部分组成部分。但是过多则******，影响酒的品质。所以这也是为什么没有人把黄豆拿来酿酒的原因-林如叶老师不锈钢储存罐

三、单宁含量适中。高粱中单宁味复杂的高分子多元酚类化合物。少数的单宁对发酵过程中***微生物有一定的***作用，而且能生成多元酚化合物，赋予高粱酒特殊香味。但是单宁又有收敛的作用，单宁过量能凝固蛋白质，使之不能进行正常的糖化和发酵。不锈钢储存罐

四、脂肪含量低。脂肪过多的粮食，不锈钢储存罐，生酸较快，发生酸的起伏也较大，酒有杂味。且影响出酒率。

不锈钢储存罐分为哪几类

不锈钢储存罐具有哪些特点

一、水中的沉积物质只而定时打开罐底的排污阀便可排出。

二、不锈钢储存罐分量轻且风载荷小一个10 立方米容积的不锈钢球形储水罐自分量只要 360多公斤，仅是水泥池1/38的分量，并且风载荷小，外形美 观，还可合作广告运用，是很好的环保产品。

三、运用不锈钢储存罐可节约很多的食用水源，当前广州有近 3 万个楼顶及地下储水池，每个储水池按10立方米核算，一年清洁3-4 次，糟蹋自来水超越100万立方米。

在生产中，为了避免不锈钢储存罐出现安全隐患，储罐要定期进行安全检查和维护***。下面小编就教教大家不锈钢储罐在平时的***中需要注意哪些，可以参考以下几点：

1、不锈钢储存罐在使用完成后，应该进行全方面清洗，20吨不锈钢储存罐，排尽罐内及管道余水，保持罐体干燥；

2、周期性给不锈钢储罐零部件添加润滑油，以延长其使用寿命，提高使用效率；

3、定时检查不锈钢储罐罐体、管道是否有渗漏，25升不锈钢储存罐，及时维修；

4、随时清理不锈钢储存罐存放位置的污水和垃圾，使用过程造成的废料应及时快速处理；

5、不锈钢储存罐如果暂时不使用了，应进行全方面清洁并灭菌，再存放。

久鼎设备(图)-20吨不锈钢储存罐-不锈钢储存罐由?曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。?曲阜久鼎酿酒设备有限公司（www.qfdjjx.com）位于山东省曲阜市王庄镇经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前久鼎酿酒设备在机械加工中享有良好的声誉。久鼎酿酒设备取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。久鼎酿酒设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.qfjdnj.com）还是从事酿酒设备，白钢罐，高粱对辊粉碎机的厂家，欢迎来电咨询。