酒厂用凉茬机

酒厂用凉茬机国人饮酒与酒文化一样有着悠久的传统，孔子宣传的儒家思想做为中华民族一直贯穿到今的思想根源，无在历史地位上，还是在文化氛围中，越来越体现它做为国粹部分的精华，在历经五千年的文化更新中一直处于不败之地，然而酒做为各种聚会、喜事、庆典是必不可少的饮品，制作酒的酿酒设备也是必不可少的。该机器具有，操作简单，噪音小，安全，轻便，快捷，速度快的特点。

酒的好坏与酿酒设备是息息相关的，紧随着社会科学技术的发展，我公司不断创新增加***的粉碎机与酿酒设备的生产工艺，我公司的酿酒设备、储存罐、粉碎机将生产与实验同步进行，形成了独特的酿酒设备工艺。

酒厂用凉茬机其特点是：

下酒快，节水，节能，尾净又减轻了工人劳动强度。得到了广大新老客户的信赖与支持，欢迎各大厂家及自主创业者来电来函或实地考察！

酒厂用凉茬机备注：上设备都是不含运费的价格！

质量保证：一年内非人为因素，因产品质量机器零配件需要更换的，公司除免费更换外，并承担配件包装、运输费用。

分享酿酒过程中加入稻壳的原因

分享酿酒过程中加入稻壳的原因

酒厂用凉茬机是用来生产酿造白酒的设备，在生产过程中酒厂用凉茬机的使用大大提高了工作效率，让酿酒量大量提高，是现在酿酒企业使用较多的生产设备。我们知道在酿酒过程中，会需要用到稻壳，很多人都很好奇为什么要加入稻壳，加入稻壳的原因是什么，需要加多少？2、该一种酿酒用酒厂用凉茬机配套设备，经过滚轴、平面涡卷绷簧、圆孔、钢筋管和三脚架结构的合作运用使得作业时不会遭到电线的影响，滚轴内部中空，平面涡卷绷簧装置于内部，圆柱滚轴接近地上处设置有一个直径2cm的圆孔，一根长0。酒厂用凉茬机下面就分享下酿酒过程中加入稻壳的原因。

一、稻壳的理化特性

稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24~30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有差异。后来知道酒糟可以用来喂养猪、牛等动物，且对动物的生长十分有利，就将其***处理给养殖户，长年日久的积累也节约了不少的成本。

稻壳的作用：酒厂用凉茬机

1、稀释淀粉含量，冲淡淀粉。

粮食中淀粉含量在65%左右，发酵入池淀粉控制在17~22%之间。加入稻壳起到冲淡淀粉作用。

2、稻壳具有弹性，起到疏松作用。

这样发酵的粮醅含有一定量空气，白酒酒曲在有氧的情况下大量繁殖，无氧发酵，借助稻壳使发酵的粮醅含有一点点空气，正好使酵母菌等繁殖起来。

3、托水功能。

白酒发酵过程在窖池中进行，有了稻壳可以拖着水，使窖池内上下层发酵均匀，不至于上层发酵的不好，下层水过多。

二、加入稻壳的时间：

入窖加入谷壳，可以疏松酒糟，不致入窖粮糟发粘，还可以降低酸度，利于发酵。用酒厂用凉茬机蒸馏时加入谷壳，可以使酒糟摊撒均匀，不压气，提高出酒率。

三、需要加入多少稻壳酒厂用凉茬机

稻壳中含有多缩戊糖，果胶质和硅酸盐等成份，在发酵过程中影响酒质，所以其用量要严格控制(一般控制在8%比较合适)，并且使用前进行清蒸，多缩戊糖在微生物的作用下生成t醛。稻壳要求新鲜、干燥、无霉烂、吴金***。

酒厂用凉茬机的作用

酒厂用凉茬机的作用

本公司常年提供各种型号的酿酒设备，购酒厂用凉茬机免费提供粮食酒发酵蒸馏技术，酒厂用凉茬机酒的增香调香工艺，和酒曲的配方和配制方法。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酒厂用凉茬机其特色：（1）磨辊平置，酒糟地面移动式打茬机，物料易进入研磨区，拆装维修方便。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，酒具酒厂用凉茬机以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。在30-35度之间一般发酵7-10天，即可发酵完毕，进行蒸酒。