济南中科巨能干燥设备有限公司公司主营：空气能热泵烘干机，空气能热泵烘房、热泵烘房、电加热烘房等。公司坐落于美丽的泉城济南，是一家集干燥（烘干）技术研发、设计、设备制造、设备安装、销售、技术咨询、服务等高新技术综合性企业。

椒烘干机烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。

椒烘干机将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。

项目情况：设备运行后，相较于传统烘干，烘干的辣椒大大的提升了品质，自动化烘干降低了劳动力，更是降低了辣椒的损失。辣椒烘干工艺（参考）

辣椒干的烘干时间一般为18小时左右(部分辣椒需要踩堆发汗及二次复烘，此时烘干时间会较长)，辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。

1、 踩堆发汗：即将含水率75％一85％的辣椒，次将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，再进行第二次烘干。2、二次复烘：由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。辣椒原料含水率很高，一般为75％一85％。用40—60℃热风烘干，起初相对温度低于70％，5小时后相对湿度降到52％以下，12小时后，相对湿度就全部低于40％。

3、包装前的回潮：辣椒烘干过程结束后，含水率很低，质地焦脆，极易破碎，故应在室内放置进行回潮，使其吸收一定量的水分变软，才能进行包装贮藏。4、烘干效果：从下面的烘干后辣椒颜色可以看出，这个烘干方法还是很有成效的，而且烘干的量还是很大的。