土豆海带烧肉

原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

做法：

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块；

2. 锅里放少许油，即食酸甜海带丝，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，即食麻辣海带丝，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。

海带丝腊味蒸带鱼

原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

做法：

1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；

2. 料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，乳山海带丝，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。

海带鸡蛋饼

配料表：

主料：海带100g 鸡蛋2个

辅料 油1勺 盐1茶匙 香葱2棵

步骤一：买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

步骤二：海带切段，长短自定。香葱切碎。

步骤三：鸡蛋磕入碗内。

步骤四：放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

步骤五：搅拌成鸡蛋液。

步骤六：不沾锅放油烧至八成热。

步骤七：倒入蛋液。

步骤八：一面凝固后翻至另一面。

美食完成。

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