虹洋即食海蜇大礼包(图)-盐渍海带-荣成市海带
作者:虹洋食品2020/3/29 23:49:02
海带丝腊味蒸带鱼

原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

做法:

1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,盐渍海带,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,盐渍海带片,充分拌匀;

2. 料理盒中注入少许水,即食酸甜海带片,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。








土豆海带烧肉

原料:土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

做法:

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块;

2. 锅里放少许油,荣成市海带,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;

3. 加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右;

4. 再加少许盐,大火收汁即可出锅。



海带鸡蛋饼


配料表:

主料:海带100g 鸡蛋2个

辅料 油1勺 盐1茶匙 香葱2棵

步骤一:买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

步骤二:海带切段,长短自定。香葱切碎。

步骤三:鸡蛋磕入碗内。

步骤四:放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

步骤五:搅拌成鸡蛋液。

步骤六:不沾锅放油烧至八成热。

步骤七:倒入蛋液。

步骤八:一面凝固后翻至另一面。

美食完成。





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