裙带菜
裙带菜与海带一样,也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色,长约2 m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。中肋又叫裙带菜梗,位于叶片中间起着叶片的支撑作用,也被用来食用。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。裙带菜能够忍受较高的水温,因而在有暖流的海水中生长得很好。裙带菜在我国各地沿海都有分布,其中以嵊泗海区为***多。裙带菜是一年生的褐藻,随着人们对裙带菜营养价值的了解,裙带菜越来越走向大众的日常生活的餐桌。
乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨,那里有天蓝蓝海蓝蓝的***AAA***环境优美旅游景区——乳山银滩旅游度假区,环境优美,气候宜人。裙带菜的外形看上去像一把大的破葵扇,也很像,裙带,所以被形象的称之为裙带菜。 得天时地利,我公司精选优质海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。
虹洋食品今天要介绍的一款蔬菜——裙带菜,随便一拌就鲜美无比,爽口开胃,不仅好吃它还特别有营养,做凉菜准没错~
会吃的人都知道,海里的美食都是天然野生才是真正鲜美的味道,裙带菜亦然。在威海,有一片湛蓝的大海—出产着优质的野生裙带菜。
这里的渔民完全遵循自然生态规律,捕捞、禁渔,腌晒食物以存储,尽可能清煮以保持原汁原味。
每年的春夏交际,这种形似裙裾、名为“裙带菜”的美丽海洋藻物,就在嵊泗这片湛蓝的大海中随波起舞。
野生裙带菜主要生长在威海乳山的这片贻贝养殖海区里,水域宽阔,水质肥沃,饵料十分丰富。
自然生长的裙带菜其 营养可以和螺旋藻媲美,老人孩子都爱吃。
裙带菜简介
裙带菜的孢子体黄褐色,外形很像破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50-100mm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。肉丁需提前切好加少许十三香、老油、生抽和盐调味待用,介于裙带菜自身的风味,鸡精和味精能免则免。固着器为叉状分枝的假根组成,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点,为粘液腺细胞向表层处的开口。
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