材料:鸭血180克,圣女果40克,裙带菜50克,姜末、葱花各少许
调料鸡粉2克,盐2克,胡椒粉少许,食用油适量
01
将洗净的圣女果切成块;洗好的裙带菜切成丝;洗净的鸭血切成块
02
锅中注水并烧开,倒入鸭血,汆至断生后捞出,沥干水分
03
用油起锅,放入姜末,爆香,倒入圣女果、裙带菜丝,煮片刻,注入清水
04
加入鸡粉、盐,煮沸,倒入鸭血块、胡椒粉,煮熟,盛出后撒上葱花即可
乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨,那里有天蓝蓝海蓝蓝的***AAA***环境优美旅游景区——乳山银滩旅游度假区,环境优美,气候宜人。 得天时地利,盐裙带菜,我公司精选优质海蜇、海带,威海市裙带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。
随着社会的发展,当今世界的生活潮流更加趋向于简单、快捷,而煮沸盐渍裙带菜在食用方面仍存在着诸多不便之处,如食用前需要洗净、切碎等工序,比较浪费时间。在这种情况下,1975年开发的煮沸干燥裙带菜就显得非常方便。其加工方法是,将收割上来的新鲜裙带菜煮沸后去掉茎和中肋,经冷藏后清洗,切成边长5厘米一6厘米的小块,再利用热风干燥成成品。在做菜汤和大酱汤的时候,将煮沸干燥裙带菜放进汤中后,裙带菜小块会立即复原,节省了浸泡盐分等时间,使裙带菜的食用变的十分方便。
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经常在家做饭的宝妈们,有没有时常有一种不知道做什么菜给宝宝吃的感觉,鲜裙带菜,今天虹洋食品小编为您带来三丝裙带菜的菜谱,宝妈们可以尝试一下呦。
原料:野芹菜、茶树菇、胡萝卜、姜末
做法:
(1)茶树菇洗净,切成5公分长的段备用。
(2)野芹菜洗净,切成5公分长的段备用。
(3)胡萝卜洗净,切成5公分长的粗丝备用。
(4)姜洗净刮去皮,切成末备用。
(5)起锅,锅里放水,水开之后放盐(10克)、茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝,焯水15秒出锅。
(6)锅里放少许油,煸香姜末,然后将茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝一起煸炒,火要旺,动作要快,这样炒出的菜才具有菜香味。***后,调味可以勾一点点薄芡,淋少许香油,出锅装盘即可。
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