凉拌裙带菜的做法

食材：裙带菜、小辣椒、花椒、蒜、食用盐、醋、味极鲜

做法：

1、先抓两把裙带菜放入水中泡置半小时左右

2、泡完之后再用水一洗，然后抐一抐，撇干净水

3、热锅冷油，将辣椒切碎和花椒一起过油烹一烹

4、将蒜捣碎，与烹好的油一起倒入裙带菜中

5、再加上适量的盐、醋、味极鲜搅拌一下即可

话不多说。

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨， 得天时地利，我公司精选优质海蜇、海带，盐渍裙带茎段，经科学方法精制加工，味鲜美，即食裙带菜，本品开袋即食，即食麻辣裙带，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。

裙带菜的食用方法

以前的盐渍裙带菜一般不易长期保存，而煮沸干燥裙带菜的另一个优点是保存期长达一年，其原因是煮沸干燥裙带菜含水量很低，可以长期保存。煮沸干燥裙带菜从表面上看是皱巴巴的黑色小块，也许给您的印象不是太好，但其成分与新鲜的裙带菜几乎是相同的。如果嫌吃裙带菜麻烦的人，请食用煮沸干燥裙带菜，您会感到非常的简单和方便。

裙带菜汤属于羹/汤，主要原料是海藻，口味是鲜，工艺是煮，难度属于中级。

乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享下裙带菜汤的制作方法：

食材：

干裙带菜、猪肝、玉米淀粉、宝宝酱油、洋葱、黑芝麻牛油果油

做法步骤：

1、猪肝切片冷水浸泡半小时、淋干水加入洋葱、酱油腌制15分钟。

2、冷水泡发裙带菜（大约10分钟）

3、锅底淋入黑芝麻牛油果油烧热后加入清水煮汤、汤底煮开加入泡发的裙带菜。

4、猪肝抓好玉米淀粉、滑入锅中即可。

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裙带-虹洋食品-盐渍裙带茎段由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司（www.hongyangfood.cn）为客户提供“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”等业务，公司拥有“海味人家”等品牌。专注于腌制水产品等行业，在山东 威海 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陶永广。