土豆海带烧肉

原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

做法：

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块；

2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，盐渍海带丝，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。

海带

海带在我们的日常生活当中还是非常的受欢迎的一种食物，一般吃起来的味道是非常的不错，并且在很多的时候这样的一种食物吃起来不光是营养物质非常的丰富，口感和味道上面都是非常的不错的一种食物。并且还带也算是一种不错的海产品，吃起来的味道也是非常的鲜美的，一般海带的制作方法也是比较的简单。海带也是一种含有大量纤维素的美食，多吃能够很好的促进肠道排泄，还能够吸附游离的脂质，对于人的身体来说是非常不错的一种食物，所以这样的一种食物受到了不少人的喜欢。海带里面还有丰富的铁和钾，对于***的健康来说是非常有益的一种食物。

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【原料】海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。

【做法】葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用，海带洗净表面的盐分，浸泡一小时，海带横断，即食酸甜海带丝，然后卷成海带卷儿，海带丝，热油锅，将五花肉放入煸香靠油，放入葱姜蒜，煸香，将海带卷放入锅中，添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时，即食香辣海带丝，加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可。

海带棒骨汤

【原料】棒骨500g，海带500g，葱20g，姜10g，盐、清水各适量。

【做法】大棒骨斩块洗净，海带洗净切段，放入砂锅中加适量清水，大火烧开用手勺撇去浮沫，加入葱段，姜片，盖盖转下火炖50分钟，再放入海带加入适量的盐，盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。

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