裙带菜

裙带菜除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质***，精选的裙带菜其营养丰富。 海中蔬菜里的裙带菜也是很爽口的一道菜，说到海带大家可能熟悉，而对他的“表亲“裙带菜就有一点儿陌生了。实际上他们成分相似，我国古代常将海带、裙带菜作为同种***。裙带菜属海藻类植物，高1-2m，宽50-100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片比海带薄，外形像裙带，故取其名。裙带菜也被人称聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨， 得天时地利，我公司精选优质海蜇、海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。

好吃因为更精选

翠绿的色泽 酸甜的口感

选用新鲜的裙带菜梗

细细切丝，精心调配

翠如翡翠，口感丝丝爽口。

新鲜选材，保留原汁原味，入口清脆，爽口

鲜香四溢，开袋即食，沁爽的口感回味无穷

色泽鲜嫩，翠绿通透，酸甜美味

凉拌裙带

夏日炎炎，***爱的还是清爽的凉拌菜，一般你们都会吃什么凉拌菜呢？豆芽、木耳、黄瓜....

小暖今天要介绍的一款蔬菜——裙带菜，随便一拌就鲜美无比，爽口开胃，不仅好吃它还特别有营养，这个夏天做凉菜准没错~

会吃的人都知道，海里的美食都是野生才是真正鲜美的味道，裙带菜亦然。在威海，有一片湛蓝的大海——出产着优质的野生裙带菜。

这里的渔民完全遵循自然生态规律，捕捞、禁渔，腌晒食物以存储，尽可能清煮以保持原汁原味。

裙带菜

在海里的国际，也有着与陆地类似的菜，在海中是被称为藻类的食物，藻类是海中的又一能够食用的美食，藻类也有着与蔬菜相同的绿色，一样的天然无污染，这样的一种美味，是海中藐小的存在。裙带菜就是其间的一种，裙带菜就被称为海中的蔬菜。

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨， 得天时地利，我公司精选优质海蜇、海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。

好吃因为更精选

翠绿的色泽 酸甜的口感

选用新鲜的裙带菜梗

细细切丝，精心调配

翠如翡翠，口感丝丝爽口。

新鲜选材，保留原汁原味，入口清脆，爽口

鲜香四溢，开袋即食，沁爽的口感回味无穷

色泽鲜嫩，翠绿通透，酸甜美味

裙带菜蒸饺

一方水土养一方人。在海边长大的我，***喜欢用老家的食材制做各色美食，而且越发的精致，以此来排解内心对家的眷恋。正如这款裙带菜做的蒸饺，简单的几种食材，却让我唇齿间，仿佛潮起潮落，海风拂面。。。。。。

久居外地，所见到的裙带菜以盐渍居多。做馅儿前须用流水搓洗干净，再用凉水浸泡，完全去除海腥味后，沥干切碎即可；

取几叶大白菜，切碎，撒少许盐拌匀静置十分钟，再挤去水份

准备一些新鲜的蒜瓣，剁成蒜末，这是所有海菜馅料的搭档，去腥提鲜（海菜做馅不建议放葱姜、酱油或炸酱）。

海菜喜肉和油，五花肉是首先。建议把五花肉***外一层的肥肉层切下来犒油，取少许拌馅，既能去腥提香，又减少了油脂摄入。肉丁需提前切好加少许十三香、老油、生抽和盐调味待用，介于裙带菜自身的风味，鸡精和味精能免则免。

切好的馅料依次放入盆中，加一勺提前犒好的油拌匀，加入调过味的五花肉丁以及犒油剩下的肉渣，覆上保鲜膜冰箱冷藏待用（凝固一下避免馅料出汤）。

切好的馅料依次放入盆中，加一勺提前犒好的油拌匀，加入调过味的五花肉丁以及犒油剩下的肉渣，覆上保鲜膜冰箱冷藏待用（凝固一下避免馅料出汤）。

蒸饺直接隔水上锅，锅开后中火10分钟即可，具体时间视馅料及肉丁大小而定！海菜与肉丁的鲜香在启锅的瞬间让我找到了回家的感觉。这是我对于每一种食物的追求，置身喧嚣世界之外，却又包裹万象其中。点滴之间，全是思念与挚爱！