肉牛圈舍建设以冬暖夏凉，环境温湿度和通风可调节可控制为标准，为肉牛养殖创造良好生产环境.***较小、养殖规模不大的农户，尽可能利用当地建筑材料，以降低成本.可修建便于饲喂操作又与牛床相对隔离，易于饲养管理的标准化暖棚圈舍，这种圈舍应坐北向南，永州牛舍风扇，在冬季搭建斜坡式采光塑料棚，便于舍内保温，屋顶和北墙开设通风窗（或换气扇）以保证夏季通风降温.

选择适合的育肥模式.目前肉牛育肥有自繁自育、架子牛育肥、自繁自养与架子牛育肥相结合三种模式.自繁自育养殖模式牛源稳定，防疫风险小，牛品质可以保证，但生产周期长，资金量大，周转缓慢，适宜大规模产业化经营.架子牛育肥模式***适中，资金周转快，养殖效益相对较好，但牛品质难以保证，牛舍风扇四页扇，防疫风险大，牛棚专用牛舍风扇，各管理环节要求高.自繁自养与架子牛育肥相结合模式，可充分利用上述两者的优点，操作比较灵活，可以及时根据市场行情和风险调整经营思路，但饲养管理复杂，养殖场布局结构要求较高.

开放式屋顶自然通风效果***佳，牛建筑或其他障碍物时会影响牛舍通风。自然通风不好的牧场，在饲喂线可使用风扇进行机械通风可在饮水槽及休息区上方使用遮阳网饲喂线，休息区上方可安装风扇，采食道牛舍风扇，并在饲喂线安装喷淋（喷淋和风扇应结合使用，两个是黄金搭档，如没有风扇，不建议使用喷淋）。喷淋的效果要喷透牛皮肤，喷淋过后应立即使用风扇吹干。

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