奶牛适合的温度范围为1.1-23.3℃。在此范围内，奶牛可通过自身的体内调节(产热和散热平衡)机制，维持体温恒定，不表现出异常反应，奶牛的产奶性能、繁殖性能以及健康状态也没有明显的变化。一旦由于气温升高、湿度增大、辐射强度加强以及空气流动速度减弱，或由于多种因素的综合造成产热量大于散热量，奶牛机体出现不适(体温升高，呼吸和脉搏加快，

目前现代化牛舍结构为夹心彩钢板型大跨度结构，牛舍风机六页风机，每个成母牛舍分两个区域，中间过道为饲喂区，每栋牛舍可以饲喂奶牛400-600头。牛舍尺寸根据实际情况分为三种：75m×26m、160m×31m和160m×29m;牧场设计利于缓解热应激的原理如下：

　　1.牛舍采用东西向，牛舍风机板式风机，并根据当地情况偏转一定角度，悬挂牛舍风机角度，使牛舍接受阳光辐射的程度降到

采食量和产奶量减少)甚至发生中暑，严重的造成。这种现象称为热应激。夏季炎热，由于奶牛排汗速度慢，当受到高温刺激时，牛体温升高，呼吸加快，皮肤代谢发生障碍，食欲下降，采食量减少;体内营养呈负平衡，造成奶牛体重减轻，保定牛舍风机，体况下降，产奶量和乳脂率同时下降，繁殖率下降，患病和率增加。随着***气候变暖，热应激已成为危害奶牛生产的重要因素，特别是南方地区。热应激对奶牛的影响主要表现为采食量、生产繁殖性能和免降低

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