腐竹机腐竹生产线的安装正确与否是保障设备***运转的前提

一、腐竹生产线的安装与调试

1.将腐竹生产线电磨上的料斗拿开，松开电磨反搭扣，四川腐竹机，打开磨盖检查上下砂轮是否上紧。手转动滤网架，看看电机转动是否灵活，盖上磨盖，锁紧搭扣，沿电磨“粗”的方向当松开磨盖上的手柄，拨动滤网架，使之旋转自如，将料斗还原。

2.接通电源，打开磨浆开关，电磨启动，打开自来水管拧动高身水龙头开，让少量自来水进入电磨，再沿电磨“细”的方向，缓缓转动电磨上的手柄，到能从出渣口听到轻微的嚓嚓响声时，即可关闭全自动豆腐皮机开关。

3.若腐竹生产线电磨运转噪声过大，可调整上、下砂轮和拔料器的直径方向间。按动加热开关，将温控器调至110℃，加热指示灯亮，关闭温控器，加热指示灯灭，完成调试。

腐竹机

小型腐竹机水垢的祛除：

1、在小型腐竹机瓶里放些纸屑，然后倒进温盐水，轻轻晃一会儿，水垢即可除净。

2、可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，或将食醋加热装入小型腐竹机内，轻轻摇涮，水垢即可除掉。

3、用醋250克，烧热后灌入小型腐竹机内，浸泡几小时，水垢就会脱落。

4、取200克稀盐酸放在夹层内浸泡一会儿后，再拍打就可以清除瓶内的水垢。

5、用煮面条的水，摇晃几分钟后倒掉，再用清水冲洗即可干净。

6、取一些南瓜叶切成3厘米至4厘米见方大小的碎片，擦拭小型腐竹机，之后再用少许冷水，轻轻把水垢擦掉。再用清水洗净即可。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，全自动腐竹机厂家，传统的手工生产加工方式已不符合我们对小型腐竹机品质和卫生指标越来越高的要求。因此急需开发小型腐竹机，从而使其生产、加工过程实现机械化、自动化，提高劳动生产率，改善成品质量，使自己的生产能够满足国内外市场的需求。

小型腐竹机的内部构造：

设备是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。

在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

小型腐竹机四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，半自动腐竹机生产线，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、***大、人工多等缺点。

用小型腐竹机生产腐竹时所经过的流程与一般的手工作业也没什么不同，一般都是经过10个流程，但是用这种设备生产腐竹的时间明显更快，效率也更***，所以许多的生产厂家都开始使用腐竹机来生产腐竹。

小型腐竹机完全代替传统手工做腐竹的复杂程序，在保证与纯手工制作相同口感的基础上，小型腐竹机完全实行自动化运行，自动下浆，自动起皮，自动定型，自动烘烤，自动回潮，自动切割，大小尺寸自动调试，系统完全采用调频与数控控制。小型腐竹机达到了自动化生产，耗用人工少，不费料，健康卫生，生产腐竹产品干净整洁，所制成品完全仿手工。

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