1、节省时间，使得消费者和豆腐生产者能够同时获利，互惠双赢。

2、生产环境干净卫生，可现做现卖，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。

3、制作方式新颖，一机多用，能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如：豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、***豆腐、豆浆、五种豆浆。

4、营养更丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较，本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受***。生产出的豆制品营养更高，新型自动豆腐皮机器，原汁原味，味道鲜美

***是腐竹品质的较大拦路虎，即菌落总数、大肠菌群、霉菌三指标超标。对于消费者它是影响食用安全的重要因素，对于生产厂家它是影响企业利润及品牌信誉的重要因素，在夏秋季节表现更为突出。食品产业是道德工业，所以腐竹皮机生产环节是控制***的重中之重。腐竹皮机生产过程中的指标取决于两个大的方面：一是食品受污染的程度，二是食品***在生产过程中的消长情况。食品污染受制于内源污染，即原料本身所携带的***；外源污染，又称二次污染或交叉污染，指生产器具、生产环境、人员、包装材料等给产品造成的污染。

豆腐皮机，顾名思义，豆腐皮机，就是制作豆腐皮机的机械设备，自动仿手工豆腐皮机，其操作起来方便、简单易学，能够节省大量的劳动力，并且制作出来的豆腐皮口味鲜美、质量上乘，可以说与手工制作的没有较大的区别，而且其外观上更平整，没有厚边和飞边，具有手工无法相比的美观度。

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