盐水***机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率的效果,盐水***机适用于各种肉制品的腌制,全自动猪肉盐水***机,如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子,可带骨头***。
盐水***机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品,使之在全自动盐水***机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及***压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到 理想的***效果。
猪肉盐水***机猪肉盐水***机一、 结构简介
1、 与物料接触部位包括盐水泵全部采用不锈钢材质。
2、 ***针:108根。***针排列合理
3、 可带骨***(弹簧结构即设有自动保护装置,当***针碰到硬物时,***针自动退让,不受损坏;***针高度可方便地调节。)
4、 料箱里有吸料过滤。
5、 清洗方便。
6、 输送带可方便地拉出、清洗,符合人性化设计理念。
7、 电器操作盒防护盖有效防止按钮意外损坏。
8、 针头有? 3mm、? 4mm两种规格,猪肉盐水***机哪家好,可选一种。
9、 双***头设计,可一次上料完成两次***,***密度大。
输送带可方便地拉出清洗,猪肉盐水***机,符合人性化设计理念。输送带设计合理,连续式猪肉盐水***机,可满足对小肉块和大肉块的***输送带有两种,链板式的和链条式的,前者价格比后者贵,而且肉制品不会被夹住,清洗的适合也比较方便。
电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。电器我们全部采用的施耐德的,使用寿命比普通的电器要长,故障率低。
盐水***机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品,使之在全自动盐水***机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。猪肉盐水***机
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