传统的杀鸡法di一步：要先烧好水

第二步：需要的工具有菜刀和剪刀

把鸡的脚用绳子绑好了，然后抓起鸡的头也让它和一点水，差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方下刀，下刀后在有血管的地方剪。让鸡的血流的差不多了。

第三步：烫、拔

在确定鸡已经没气了把水浇在鸡的身上，不要烫太久，烫好了就开始拔毛。

第四步：开腹

把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏，鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜，鸡胆千万不要弄破了，否则会苦的。

第五步：杀鸡完成，下锅煮

以上的五步，***鸡屠宰生产线***厂家，操作起来，需要一上午的时间，与家禽流水线相比工作效率是非常低的！这就是家禽流水线的流行原因

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1、乌鸡屠宰生产线

2、鸡鸭鹅兔鸽子鹌鹑禽类屠宰生产线

3、螺旋预冷机

4、立式脱毛机 搅拌式烫毛机

二、兔类屠宰加工生产线

1、净膛输送线

2、沥血输送线

3、宰兔生产线

家禽屠宰流水线

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该设备是本公司专为大、中型肉鸡鸽子鸭子禽类屠宰厂屠宰生产线配套设计的专用设备，适合宰杀控血后鸡体的浸烫，具有耗能低，水温自控平衡，自动补给水，禽体浸烫均匀，池内无浮毛等优点。

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