家禽屠宰设备的消毒具有以下要求：

1.必须完备消防措施在宿舍、辅料库、办公室、分娩车间及各附属厂房。

2.要求安装涡轮风机时进风口要牢固，预冷槽需要滤网连接，用高压尼龙管胶管接口不锈钢管夹固定支气管，有较大相对坡度的车间地面利于排水，下水道管径不小于毫米沉淀池和格栅这样换。

收放胶带装置

收放胶带装置位于张紧绞车的后部，它由机架、调心托辊、减速器、电动机、旋杆等组成，其作用是将胶带增补到输送机机身上或从输送机机身取下，机架的两端和后端，各装一旋杆，当增加或减少胶带时用以夹紧主胶带，调心托辊组供卷筒收放胶带时导向。工作时将卷筒推进机架的一端用尾架顶起，另一端顶在减速器出轴的上，开动电动机通过减速器出轴的拨盘带动卷筒，收卷胶带，放出胶带，放出胶带时不开电机由外拖动卷筒反转，在不工作时活动轨可用插销挂在机架上，以缩小宽度，在活动轨上方应设置起重装置悬吊卷筒，巷道宽度可视具体情况适当拓宽，以利胶带收入时操作。屠宰设备的安全操作一）设备操作人员的上岗前培训二）畜禽屠宰加工设备卫生要求三）畜禽屠宰加工设备一般技术要求四）主要的山东万合通用作业系统或关键词单机安全操作规程。

近年来，为保障上市肉类产品质量安全，规范生猪屠宰行业管理，促进生猪定点屠宰场向屠宰机械化、规模化、标准化和品牌化方向发展，各地积极开展了生猪定点屠宰场标准化创建工作，如今已取得了不小的成绩。

家禽自动屠宰生产线技术要求:

1.该条生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,工作,设备使用寿命长.

2.适用于禽类的批量宰杀.适合于微型,小型,中型,大型禽类的屠宰加工生产企业.

对晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。