家禽自动屠宰线基本工艺流程

家禽上挂→电麻→沥血→浸烫→脱毛→浸蜡→冷蜡→掏膛→预冷→沥水→分割→包装

经过多年的实际摸索，粗脱羽机的皮指盘转速在950r/min左右为佳，精脱羽机的皮指盘转速在750r/min为佳。皮指的硬度对脱羽效果也有直接影响，中型鸡宰杀线采购，通常取皮指的硬度为邵尔A45-50。为了脱净鸡头上的毛，通常在台脱羽机后或浸烫机后接一烫头槽，烫头槽的长度以能使鸡头浸烫3-5s为佳，温度在70°C左右。脱毛后鸡体被切爪机自动切爪，切爪后的鸡体流入中拔区。有的厂家为了保证鸡爪的质量，采用人工切爪。

屠宰设备的分类：

屠宰辅助设备

分割系列设备

食品深加工设备

清洁系列设备输送系列设备

食品加工配套辅助设备

工具、鞋靴清洁消毒设备

悬挂、输送工具

中型鸡宰杀线采购由诸城市朝阳机械有限公司提供。诸城市朝阳机械有限公司（www.zczhaoyang.com）为客户提供“屠宰机械,屠宰设备,屠宰流水线,家禽脱毛机”等业务，公司拥有“诸城朝阳机械”等品牌，专注于屠宰及肉类初加工设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：祝经理。同时本公司（www.zytzjx.com）还是从事鸡屠宰设备，鸭屠宰设备，鹅屠宰设备的厂家，欢迎来电咨询。