制造加工屠宰设备厂商要快速提升屠宰设备的生产加工水平，吸引、引进高水平科技人才，给他们创造施展才华的环境和空间。同时在研发创新过程中注意知识产权保护，积极申请专利，生产出具有自主知识产权的设备。为了脱净鸡头上的毛，通常在第1台脱羽机后或浸烫机后接一烫头槽，烫头槽的长度以能使鸡头浸烫3-5s为佳，温度在70°C左右。更重要的是要结合行业管理部门尽快制定符合我国国情的技术标准，使我***禽屠宰设备生产实现标准化、系列化。学习国外***技术和总结国内实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情、与国内家禽屠宰设备制造业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期***水平的家禽屠宰设备。在满足老设备更新换代的同时，发展高新技术的自动化家禽屠宰设备加工生产线，为我***禽屠宰设备产业发展提供一个千载难逢的发展机遇。

屠宰设备的分类：

屠宰辅助设备

分割系列设备

食品深加工设备

清洁系列设备输送系列设备

食品加工配套辅助设备

工具、鞋靴清洁消毒设备

悬挂、输送工具

国内外产品差距主要是由于自动化程度低，产品质量不稳定，制造精度低，使用可靠性差，操作及控制系统落后，三化水平低。

我***禽屠宰设备发展战略及对策

我***禽屠宰设备总的发展战略目标应是在学习国外***技术和总结我国实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情、与家禽业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期***水平的家禽屠宰设备。脱羽机皮带盘的转速对脱羽质量也产生影响，转速太快，皮指对鸡体的冲击增大，容易损伤鸡体并出现断翅、断爪等。在满足老厂设备更新换代的同时，发展高新技术的自动化家禽加工生产线。