
经过多年的实际摸索,粗脱羽机的皮指盘转速在950r/min左右为佳,精脱羽机的皮指盘转速在750r/min为佳。皮指的硬度对脱羽效果也有直接影响,通常取皮指的硬度为邵尔A45-50。为了脱净鸡头上的毛,通常在台脱羽机后或浸烫机后接一烫头槽,烫头槽的长度以能使鸡头浸烫3-5s为佳,温度在70°C左右。脱毛后鸡体被切爪机自动切爪,切爪后的鸡体流入中拔区。有的厂家为了保证鸡爪的质量,采用人工切爪。
家禽屠宰设备加工艺包括宰前检验、待宰、致昏和宰杀沥血等。



在选购屠宰机械之前,首页要了解屠宰设备的任务原理和整体流程以及一些细节问题,一定要多问个为什么。以家禽屠宰设备为例:一套家禽类的屠宰机械,它主要由浸烫池,脱毛机(有立式脱毛机和卧式脱毛机之分,可按照本身工厂的布局实行选择),螺旋遇冷机组成。
浸烫池经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流,对禽类实行加热,经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去,对其实行冲刷,因此烫池两头局部弯度不易过小,过小会影响对禽类加热的温度,一样不易过大,普通应在140-150度之间。螺旋桨的下部有的厂家焊接成锥型的,大型鸭自动宰杀线视频,有的厂家焊接成立体的,不论何种外形,齐间距不宜大于4厘米。

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