屠宰设备的前景：

随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，大型鹅屠宰线厂家***，上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，大型鹅屠宰线方案设计，国内市场对肉类加工机械的需求量将会不断增大。

家禽屠宰设备的消毒具有以下要求：

1.必须完备消防措施在宿舍、辅料库、办公室、分娩车间及各附属厂房。

2.要求安装涡轮风机时进风口要牢固，福建大型鹅屠宰线，预冷槽需要滤网连接，用高压尼龙管胶管接口不锈钢管夹固定支气管，有较大相对坡度的车间地面利于排水，大型鹅屠宰线视频，下水道管径不小于毫米沉淀池和格栅这样换。

成套设备的加工能力应立足于我***禽业的发展。

逐项攻关，填补空白。首先补齐半自动分割设备、自动称重分级设备，满足近期配套需要。然后逐步开发出自动倒钩换链设备、自动净膛联合作业装置、自动分割系统、自动包装系统，组成全自动机械化屠宰生产线。

研究和开发新的屠宰工艺，推动新产品的开发。研究新的击晕方法，开发喷淋浸烫工艺和采用***的脱羽方式及脱羽参数，采用喷淋或湿法预冷，对家禽屠宰场的副产品(羽毛、血内脏等)，除加工成蛋白饲料外，要研究新的综合利用工艺。

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