2.1.1.1 准宰

凡是健康合格、符合卫生质量和商品规格的畜禽，都准予屠宰。 2.1.1.2 禁宰

经检查确诊为***、鼻疽、***、***水肿、气肿疽、***、羊肠毒血症等******病的家畜，采取不放血扑杀，对患有或疑为******病***的畜尸，只能作为工业用或销毁。凡是***禁宰或条令保护的动物一律禁宰，暂时留养，并迅速报请有关***处理。

2.1.1.3 急宰

凡无碍肉食卫生的一般病畜有******时，立即急宰。凡确诊为口ti疫的患病畜群，应立即急宰。患布氏杆jun病、***病、肠道***病、***炎的家畜，须在指ding地点急宰。

2.1.1.4 缓宰

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确诊为一般***病和其他疫病且有治yu可能者，或患有疑似***病而未经确诊的牲畜应予缓宰，要考虑有无隔离条件和消毒设备，以及病畜短期内有无zhi愈的希望，经济费用是否有利成本核算等。否则，只能送去急宰

主动力

1变频调速，配备不锈钢材料动力机架。动力为直联式减速机，电机型号为Y90L-4，功率2.2Kw/台，执行标准为JB/T9616-1999，产地为山东省诸城市开元电机股份有限公司;减速机型号为XLD53-121，执行标准为JB/T2982-94，产地为国茂减速机集团制造。

2.2动力轮毂为精铸铁，鸡鸭鹅宰杀流水线供应商，配MC尼***圈而成。

鸡肉具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量）的营养特点，也是现代人必不可少的动物

蛋白来源。本新产品严格执行HA***管理体系相关标准，以其“案例、营养、新鲜、美味、方便”的产品

特点，受到广大顾客的青睐。

在肉类工业生产中，有各种形式的加工，如屠宰加工、肉制品加工、油脂加工及其

他副产品加工和生物制品加工。

屠宰加工是肉类深加工的基础，

是肉类生产的中间环节。

肉用畜禽经刺杀放血、烫毛或剥皮、解体等工艺，***后加工成tong体

(***肉)的一系列处理过程，叫做屠宰加工，它是进一步深加工的前奏，因而也叫初步加工。

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