肉鸭屠宰生产流水线技术要求:
1.肉鸭屠宰生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,使用周期长.
2.采用不锈钢T型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.对电ji晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
3.适用于rou(番)鸭等鸭类品种的批量宰杀.适合于:微型,小型,中型,大型肉鸭屠宰加工生产企业.
4.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉鸭宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.
5.整套设备价格根据客户要求的设备材质,型号,规格,数量,时产量等进行核算报价.
1、屠宰流水线使用的时候要准确的把握好屠宰放血的部位,生鸡屠宰流水线报价,放血要在致昏后立即采用倒挂垂直的方式进行,刀要在颈与躯体分离处的中线偏右刺入,时间不能超过30秒,以免引起肌肉的出血。
2、要设立充分清洗家禽的淋浴设备,在不同的高度和方向设置喷头。淋浴的温度不能过高过低,否则会影响肉的质量。
3、要经常检查和更换麻电设备,严格的控制电流时间。
屠宰流水线一天连续不停的工作,小型的设备大概每天可生产几百只鸡鸭,家禽脱毛机的出现省去了很多人工操作的强度,方便又快捷,脱毛效果又好,用于宰杀、浸烫后鸡、鸭的脱毛.脱毛机价格低廉,出厂都经过安装调试检验合格认证.订购回去不需要再重新安装,放心直接使用鸡鸭脱毛即可. fei常的方便快捷.
屠宰流水线根据中国市场的需要和世界各国用户的反馈,我们公司在原来分割据的基础上加上了防护罩,为了您能在更安全的方式下来操作完成切割过程,有需要带保护罩分割据的客户请来电来函定做。
诸城市朝阳机械有限公司是一家***从事、鸡、鸭、鹅等屠宰加工线、屠宰设备制造的厂家,集设计、生产、销售、安装、服务于一体,拥有***的生产、设计、制造和安装经验,配备***的计算机辅助设计(CAD)系统,符合***畜、禽类生产加工标准,可根据用户的规模需求设计制造成套屠宰加工线。我们立足于高起点、大投入、高水平运营,坚持高标准、零缺陷、精细化,抓住每一个发展环节,全力打造“朝阳”品牌。
鸡屠宰工艺流程
一、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛
↓
鸡毛水冲入鸡毛收集间
→割爪→转挂→开膛→掏内脏→割tou→tong体清洗→预冷→tong体沥干
内脏入内脏加工间处理
→tong体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→
冷藏→销售
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