***生物防制是人类与此类生物的生存博弈。所谓知己知彼，百战百胜。***生物是人类从自身利益角度出发给出的一个相对定义。这些生物与我们共同生活在自然环境中，是自然生态中重要的一员，通常情况下，人类与之和平共处。但有时，他们所出现的场所、存在的数量，确实会对人类造成健康伤害或经济损失。因此，我们可以将除人以外的，所有非必须、但又出现在食品加工场所的动物，统称为***生物。一般有老鼠、昆虫、鼠妇、马陆、蜘蛛和鸟类等等。

灭鼠方法

1、“三精”灭鼠：用酒精１００克、味精１０克、糖精１克，浸泡粮食１５０克，浸泡时间为３～５天，然后将粮食放在老鼠易出没的地方诱杀。

2、石膏灭鼠：将面粉炒熟，加石膏粉及适量的大料粉、香油，均匀地放在老鼠经常出没的地方，老鼠盗食后口渴不断饮水可灭鼠。

3、水缸诱杀：用水缸盛三分之一左右的水，再在水面上撒一层稻糠或麸皮，然后在缸口上放一张薄纸或装一块一头悬空的翻板，纸或翻板上撒些粮食，老鼠盗食便会掉入水缸淹死。

4、柴油灭鼠：在黄油里放上一些柴油，以不失去粘性为准，然后拌匀涂在老鼠经常出入的洞口处，老鼠出入洞口时，身上就会粘上黄油，老鼠要舔黄油，当柴油舔入腹内后，老鼠就会中du死掉

灭蚊蝇***场所和区域介绍

灭蚊蝇***场所和区域:

（1）大堂、餐饮部大厅、库房、包间、卫生间、走廊、厨房、客务部走廊、客房、卫生间、会议室等各蚊蝇较为严重的公共场所。

（2）垃圾收集点、废品回收处(车棚)、公共厕所、化粪池储存处、各营业区域大门口及后门等。

（3）办公区域。

2.要将灭蚊蝇工作当作一项***工作来抓。

（1）灭蝇工作***是加强对垃圾、废弃物等蝇类孳的清理和消杀,减少蝇类孳生场所。

（2）垃圾应做到日产日清,垃圾容器要保持密闭,不遗留乱散暴露垃圾;公厕要即时冲洗,保持清洁;厨房内要定时清扫,泔水、腐烂动植物原料等废弃物要封闭放置,及时处理。

（3）各部门要完善防蝇设施,如纱窗、纱门、风帘等。应尽可能优先采用物理灭蚊蝇方法,如:粘蝇条、蝇拍、灭蚊蝇器(灯)等。

（4）在使用灭蝇时应把所有加工好的食品原料打好保鲜膜存放到保鲜柜、冷库或冰箱内。所有餐具必须归到餐柜或保洁柜内。食品安全和人身健康为重中之重。

家里出现有老鼠一般都会在什么地方

家里出现有老鼠一般都会在什么地方：一，厨房。厨房发现有老鼠，一般老鼠是在橱柜出没的几率比较大，为什么这样说呢，因为厨房除了冰箱保存食物之外就只有橱柜了，但是冰箱老鼠又进不去，那么只能在橱柜上面碰碰运气了。

第二，茶几附件。我们在喝茶聊天吃东西，比如茶叶，食物等，就很容易随便放置在这个地方，所以老鼠在厨房找不到食物的情况下，就会到这里来寻找食物。

第三，餐厅。餐厅吃饭，有小孩子吃饭的话，很有可能有食物掉到地上，而大家没有注意到，被老鼠注意了。其次，可能把没有吃完的食物直接就放到餐桌上面留着第二天继续吃。这样有食物的几率就更大了。