夹层蒸汽锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌部分由电机、摆线针轮减速器、过qiao板或支架、延长轴、连接套、桨叶及支撑座等组成。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，煮肉蒸煮夹层锅，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

当今社会随着互联网的飞速发展，大大提高了商品的流通性，也使得商品价格的透明度一再提升。商品价格的伸缩性比较大，导致了商品质量上的良莠不齐。这个道理同样适用于夹层锅。买设备比价格很正常，但只根据价格选购设备就很不理性了。立式夹层锅外锅体下部焊有出料接管，锅体焊缝均按要求进行无损检测探伤检查。设备价格高不代表质量一定好，设备价格低也不代表质量低一等。关键看你如何判断。如果交通方便或者购买的是大件设备，蒸汽蒸煮夹层锅，不妨实地参观考察。亲自看看厂家实力和生产质量。

诸城振瀚食品机械公司欢迎您的到来。蒸煮夹层锅

夹层锅设备分类：

夹层锅设备分类：1、按加温方法分成：电加热器夹层锅、蒸气加温夹层锅、加温夹层锅。2、按加工工艺必须各采用带搅拌或不带搅拌机器设备。3、夹层锅按密封性方法可分成：无盖型、平盖型、真空泵型；4、容量：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。5、结构形式：可以倾式、立柱式构造，按加工工艺必须采用带搅拌与不带搅拌。6、锅体材料：①内、外锅体不锈钢板(SUS304)，隔热层（选装）采用镜面不锈钢和硅酸铝纤维毡原材料，隔热保温效果非常的好。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。②支撑架一部分也采用不锈钢板。带隔热保温电加热器夹层锅不锈钢板大中型牛羊肉煮锅400升高温导热油夹层锅，衡阳蒸煮夹层锅，可用以烧开，熬稀饭，煮粥，煮汤，做饭，熬油，生抽等液體物料，导热油蒸煮夹层锅，这种物料的顾客一般会采用此夹层锅并不带搅拌式的。也可用以烧菜，化糖，化胶，煮面条，炒包馅（例如红豆馅，蛋黄月饼馅，月饼馅，绿豆馅等），煮竹笋干，煮卤制品（例如豆干，肉食品，黄豆等），卤制品（例如凤爪，鸡腿，茶叶蛋，鸭爪，鸭脖子，猪耳朵等）等固态物料，这种物料的顾客一般会采用此夹层锅并带搅拌式的。实际明超机械设备可依据客户物料的不一样开展购买。蒸煮夹层锅

夹层锅又名蒸煮锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

调味品夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

【蒸汽加热夹层锅】配置

1、电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有电控箱控制，内配备自动温 度控制系统；

2、受热面积大，加热均匀，热；

3、液体沸腾时间短，加热温度容易控制；

4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用 不锈钢制造，夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱；

5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；

6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。蒸煮夹层锅

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