?电加热可倾式夹层锅

电加热可倾式夹层锅物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被***，煮肉蒸煮夹层锅，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，江西蒸煮夹层锅，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。蒸煮夹层锅

夹层锅维护***

维修***：1、进汽管和出水管快速接头漏汽，当扭紧螺帽不解决困难时，应加上或拆换填料。2、气压表和阀门应定期维护，若有常见故障立即替换和维修。3、减速器刚开始应用50小时后，应卸下来排掉润滑脂，用或柴油机清洗，添加30--40整洁汽车机油，应用150小时后，第二次换油，之后可视性详细情况，每应用到1000小时上下换油一次。4、防锈剂脱落，应立即刷涂，涂外锅的漆料，提议选用X55-3l粉丁二烯耐潮漆。5、不锈钢板蒸煮锅应用5年之后，蒸汽蒸煮夹层锅，提议开展安全系数水压试验，蒸煮夹层锅多少钱，之后开展水压试验的时间间隔，按***各地技术性单位的规定开展。蒸煮夹层锅

蒸汽夹层锅工作原理是什么？

蒸汽夹层锅用途：蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，有效提高食品加工质量、缩短时间、改善劳动条件。容积：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L .....

蒸汽夹层锅采用双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。通过高压蒸汽跟国内物料进行热交换。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 .

1 、使用蒸汽压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应慢慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。蒸煮夹层锅

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