可倾式夹层锅

夹层锅主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌（选配）与机架等部分组成。蒸汽夹层锅对物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无死角搅拌，保证物料充分的搅拌均匀，蒸汽夹层锅锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。锅体部分由内外锅胆焊接而成。内锅体采用SUS304不锈钢板，外锅体有SUS304不锈钢板和Q235B两种材质供客户选择，按GB150-2011的规定内外锅体进行组装焊接。外锅体内焊有进汽挡板和排冷凝水管。立式夹层锅外锅体下部焊有出料接管，锅体焊缝均按要求进行无损检测探伤检查。

1、 可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅 2、 电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。本产品出厂前已进行性能测试，所有零件相对位置已经安装调试好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免影响设备使用。3、 带搅拌或不带搅拌设备。4、 无盖型、平盖型、真空型；整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 夹层锅具有受热面积大、效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。蒸煮夹层锅

蒸汽夹层锅

蒸汽夹层锅工作原理是什么？

蒸汽夹层锅用途：蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，有效提高食品加工质量、缩短时间、改善劳动条件。容积：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L .....

蒸汽夹层锅采用双层结构形式，巴中蒸煮夹层锅，中间夹层通入蒸汽加热。通过高压蒸汽跟国内物料进行热交换。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 .

1 、使用蒸汽压力，不得长时间超过定额工作压力。进汽部分由万向接头及截止阀和管路组成，压力表、安全阀安装在锅体背面。2、进汽时应慢慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，节能蒸煮夹层锅，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。蒸煮夹层锅

搅拌式夹层锅：

（1）、电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，牛肉蒸煮夹层锅，如发现漏电，应断开电源并检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。

（2）、搅拌器须空载运转十分钟，如无异常噪声，方可投入使用。

（3）、严禁在设备工作时将手放入锅内，以免发生***。

（4）、若出现操作失灵、不能停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除方可重新投入工作。

（5）、搅拌电机减速器的润滑应按其使用说明书的要求进行。蒸煮夹层锅

多功能蒸煮夹层锅-诸城振瀚机械-巴中蒸煮夹层锅由诸城振瀚食品机械有限公司提供。配置：1、内胆为:3mm（304不锈钢）外胆为:6mm（不锈钢），保温层60mm（硅酸铝），外包装1。诸城振瀚食品机械有限公司（www.sdzhenhan.com）是从事“屠宰机械,食品机械,环保设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：徐经理。同时本公司（www.fengeshusongxian.com）还是从事猪肉分割输送线，羊肉分割输送线，牛肉分割输送线的厂家，欢迎来电咨询。