可倾式夹层锅

可倾式夹层锅产品结构

本设备为系列产品，主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌（选配）与机架等部分组成。锅体部分由内外锅胆焊接而成。内锅体采用SUS304不锈钢板，外锅体有SUS304不锈钢板和Q235B两种材质供客户选择，按GB150-2011的规定内外锅体进行组装焊接。外锅体内焊有进汽挡板和排冷凝水管。立式夹层锅外锅体下部焊有出料接管，锅体焊缝均按要求进行无损检测探伤检查。5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位滑动及齿轮咬合是否良好，不定期检查润滑脂，并可将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。

进汽部分由万向接头及截止阀和管路组成，压力表、安全阀安装在锅体背面。

排水部分由锅底部疏水器、冷凝水排污阀组成。

倾翻部分由涡轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

搅拌部分由电机、摆线针轮减速器、过qiao板或支架、延长轴、连接套、桨叶及支撑座等组成。

可倾式机架由轴承座、支架与拉杆等组成。

立式支架由钢板压制，焊接于外锅体上。夹层锅

可倾式夹层锅

夹层锅主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌（选配）与机架等部分组成。锅体部分由内外锅胆焊接而成。内锅体采用SUS304不锈钢板，外锅体有SUS304不锈钢板和Q235B两种材质供客户选择，按GB150-2011的规定内外锅体进行组装焊接。外锅体内焊有进汽挡板和排冷凝水管。立式夹层锅外锅体下部焊有出料接管，节能型夹层锅，锅体焊缝均按要求进行无损检测探伤检查。燃气夹层锅工作原理是：首先打开夹层锅气阀，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。

1、 可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅 2、 电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、 带搅拌或不带搅拌设备。4、 无盖型、平盖型、真空型；整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用不锈钢制造，夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱。可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，蒸汽夹层锅，中间夹层通入蒸汽加热。 夹层锅具有受热面积大、效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅

夹层锅又名蒸煮锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式，开封夹层锅，中间夹层通入蒸汽加热。

调味品夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

【蒸汽加热夹层锅】配置

1、电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有电控箱控制，搅拌夹层锅，内配备自动温 度控制系统；

2、受热面积大，加热均匀，热效率高；

3、液体沸腾时间短，加热温度容易控制；

4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用 不锈钢制造，夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱；

5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；

6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。夹层锅

蒸汽夹层锅-诸城振瀚机械(在线咨询)-开封夹层锅由诸城振瀚食品机械有限公司提供。诸城振瀚食品机械有限公司（www.sdzhenhan.com）位于诸城市龙都街道土墙工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城振瀚机械在屠宰及肉类初加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。夹层锅广泛应用于豆制品、肉制品、水产制品、糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。诸城振瀚机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城振瀚机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.fengeshusongxian.com）还是从事猪肉分割输送线，羊肉分割输送线，牛肉分割输送线的厂家，欢迎来电咨询。