苏打苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。在冶金工业中，用来脱除硫和磷，用于选矿及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的生产。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。

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纯碱产品指标】

总碱量（以干基的NA2CO3质量分数计）% 99.5以上

氯化钠（以干基的N***的质量分数计）% 0.5以下，低盐重碱≤0.3

铁（Fe）的质量分数（以干基计）%0.0008左右

***盐（以干基的SO4的质量分数计）%＜0.015

水不溶物的质量分数% 0.007-0.009

堆积密度（g/ml）≥0.9

粒度，180um筛余物%一般80-90

【产品用途】广泛应用于化工、玻璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工、卫生等工业，用量大。

物性数据性状：无水碳酸钠的纯品是白色粉末或细粒。

熔点：851℃

沸点：1600℃

相对Density：2.532

折射率：1.535

溶解度：22g/100水(20℃)

溶解性易溶于水，水溶液呈弱碱性.在35.4℃其溶解度，每100水中可溶解49.7g碳酸钠（0℃时为7.0g，100℃为45.5g）。微溶于无水乙醇，不溶于醇。

钠基膨润土是否需要添加碱土？

膨润土含钾 钠 钙 镁四大阳离子。一般计算钾钠的量比钙镁多称为----钠基膨润土。自然界钙基膨润土俱多。以钙基膨润土为主。

钙基膨润土添加一定量的纯碱---经过合适的钠化工艺---产品：人工钠质膨润土 俗称：钠基膨润土由于原矿品味 加碱量 钠化工艺不同，所以其产品也不同。

纯碱水显碱性。易溶于水。小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中能够进行分化，消融。

　　纯碱刺激性较大，在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。小苏打作用比较温和。适量运用无刺激性。能够让食物蓬松多孔口感更好。