消防措施编辑***特性：具有腐蚀性。未有特殊的燃烧特性。***燃烧产物：自然分解产物未知。灭火方法：消防人员必须穿全身耐酸碱消防服。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。此外，工业气体脱硫、工业水处理、纤维素和纸的生产、肥皂制造等也需要纯碱。限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

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食碱是什么？食碱有哪些你不知道的作用？食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来***的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

化学性质

1）溶液显碱性，能与酸反应。

2）Na?CO? 2HCl=2N*** H?O CO?↑

3)Na?CO?与碱反应。Na?CO? Ca(OH)?=CaCO?↓ 2NaOH、Na?CO? 2HCl=2N*** H?O CO?↑CaCO? 2HCl=C***? H?O CO?↑。

4)Na?CO?，N***与盐反应。

Na?CO? B***?=BaCO?↓ 2N***

化学式

碳酸钠晶体样品Na?CO?

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱、苏打以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性。

天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。

碳酸钠 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99 。***的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。