淀粉指示液

取可溶性淀粉0.5g，加水5mL搅匀后，缓缓倾入100mL沸水中，随加随搅拌，焦亚***钠，继续煮沸2分钟，放冷，倾出上清液，即得。本液应临用新制。

操作步骤原理

取碘试液，滴加该品的水溶液适量，食品级焦亚***钠，碘的颜色即消失；所得溶液显***盐的鉴别反应。2)该品显钠盐的火焰反应。

综述

取该品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液（0.1mol/L)50ml，密塞，溶解后，加盐酸1ml，用***钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定到蓝色消失；并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液（0.1mol/L）相当于4.752mg的Na2S2O5。

　　急性毒性：LD50：178 mg/kg(兔静脉) [MLD]对皮肤、黏膜有明显的刺激作用，可引起结膜症状。工作人员应作好防护。

生态学数据

　　1.其它***作用：该物质对环境可能有危害，焦亚***钠价格，对水体应给予特别注意。

　　2.本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，焦亚***钠厂家，可引起结膜症状。

　　3.有***体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。

焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。

产品规格：2氧化硫≥ 65% 　　铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 　　溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。

***中文名称： 偏二亚***钠

***英文名称： sodium metabisulfite

中文名称2： 焦亚***钠

英文名称2： sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

技术说明书编码： 1333

cas no.： 7681-57-4

分子式： na2s2o5

分子量： 190.09

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